Bordeaux

Saint-Emilion & Pomerol

Localisation & typologie

La région viticole du Libournais Est, qui couvre une superficie de 12 500 ha de vignes, répartie en 8 appellations, a été choisie dans le cadre de ce projet pour une étude du micro-climat. Cette région, qui présente un environnement naturel diversifié, est propice à ce type d’étude.

Sur ce territoire, 90 capteurs de température enregistrent toutes les heures la température minimale et maximale. Ces capteurs ont été positionnés en tenant compte des paramètres environnementaux qui influencent la température à cette échelle : altitude, exposition, pente, distance à l’agglomération de Libourne, aux rivières de cette zone (Dordogne, Barbanne…), type de sol, latitude, longitude.

Les objectifs de ce projet sont les suivants :

  • Produire des cartes très précises du micro climat pour étudier la variabilité des températures dans la zone étudiée
  • Mesurer la réaction de la vigne à ces variations climatiques, en suivant le développement végétatif et la maturation des raisins sur un réseau de parcelles
  • Modéliser les dates de la floraison et de la véraison
  • Prévoir les conséquences du changement climatique, sur développement de la vigne, pour mieux cibler les adaptations viticoles nécessaires (cépages, porte-greffes, conduite de la vigne…).

 

Résultats 

Retrouvez les derniers résultats ici

 

Responsable du site de démonstration

 

Kees van Leeuwen

Kees van Leeuwen

Professeur de viticulture
INRA Bordeaux
vanleeuwen@agro-bordeaux.fr

Laure de Rességuier

Laure de Rességuier

Ingénieur d’études en viticulture
Bordeaux Sciences Agro
laure.deresseguier@agro-bordeaux.fr

Théo Petitjean

Théo Petitjean

Ingénieur d’études en viticulture
Bordeaux Sciences Agro
theo.petitjean@agro-bordeaux.fr

Journée technique sur le site de Saint-Emilion et Pomerol

Consultez le résumé de la journée et téléchargez les présentations en cliquant ici

Panneau explicatif de Bordeaux