Cotnari

Localisation & typologie

Le vignoble de Cotnari est situé dans le nord-est de la Roumanie, à 47.3° lat. N et 26.3° long. E, dans la zone de transition entre le plateau de Suceava et la plaine de Moldavie. Le paysage du vignoble est vallonné, son altitude va de 116 à 120 mètres, ses pentes ont une inclinaison de 3 à 15%, ses sols foncés et régosol. Le climat local est continental, avec des moyennes de températures annuelles de 9.3°C, des précipitations annuelles de 471 mm, un ensoleillement de 1,500 heures et un rayonnement global de -98 kcal/cm2.

Le vignoble de Cotnari a 4 variétés locales de raisins produisant du vin blanc: Tamâioasa românească, Feteasca albă, Grasa de Cotnari et Frâncuşa. Avec le réchauffement climatique, le topo climat du vignoble de Cotnari, est devenu approprié à la production de vin rouge, cette dernière décennie, ce qui a permis de le diversifier en introduisant des variétés de vigne pour les vins rouge Busuioaca de Bohotin et Feteasca albă.

Dans le projet ADVICLIM le vignoble de Cotnari est un site de démonstration, comme les vignobles de Bordeaux, de la Vallée de la Loire, du Rhin, et du Sussex, permettant d’étudier l’influence du changement climatique sur la viticulture. Les recherches, qui se déroulent de 2014 à 2019, consistent en une analyse à échelle fine de la distribution spatio-temporelle des facteurs climatiques sur les régions viticoles, afin de connaître leur évolution et de développer des stratégies pour adapter la viticulture.

Le régime thermique du vignoble de Cotnari est enregistré par 20 capteurs de température Tynitag, installés de façon à représenter la diversité écologique du vignoble. Les réactions de la vigne au changement climatique sont étudiées en observant et analysant la phénologie, la croissance des végétaux, le microclimat et la composition chimique des raisins.
Afin que les viticulteurs aient accès aux résultats de recherches, ils seront invités à des séminaires et tables rondes.

Responsable du site de démonstration

Panneau explicatif de Cotnari