Démonstration sur les sites pilotes Européens

Objectifs

L’objectif de l’action B3 est de fournir des solutions pour l’adaptation de la viticulture au changement climatique selon le profil environnemental et viticole de chacun des cinq sites de démonstrations du projet.

Chaque vignoble est caractérisé par une grande variabilité : son climat, son sol, son relief, ses différentes variétés de vignes, ses pratiques culturales et son système de conduite de la vigne. Cette variabilité exige une approche particulière afin de fournir des solutions appropriées à la vigne, pour son adaptation au changement climatique, dans un environnement particulier. Les viticulteurs qui se sont, petit à petit, rendu compte de l’influence du changement climatique, sont intéressés par des mesures tangibles d’adaptation au changement climatique qui correspondent à leurs cépages, leurs systèmes de conduite et d’entretien du sol, les caractéristiques locales du relief de leurs parcelles, etc. C’est pourquoi, pour chaque site pilote du projet LIFE-ADVICLIM, les éléments les plus représentatifs et caractéristiques du vignoble sont étudiés afin de pouvoir apporter aux vignerons des réponses claires et précises à leurs questions comme « Comment le changement climatique affecte mes rendements ? » ou « Comment est ce que je peux maintenir le profil spécifique de mes vins ? »

L’action B3 prend en compte ces facteurs et a été pensée comme une action coordonnée, créée pour démontrer la faisabilité des stratégies d’adaptation et d’atténuation développées dans les actions B1 et B2. Ses objectifs principaux sont : l’évaluation de la faisabilité des stratégies d’adaptation et d’atténuation expérimentées sur les sites de démonstration selon leurs caractéristiques spécifiques ; l’analyse et la mise en lumière des caractéristiques communes de ces sites afin de les diffuser à l’échelle Européenne; et, l’évaluation et/ou la redéfinition des stratégies au fur et à mesure de l’avancement des activités de démonstration.

Afin d’atteindre ces objectifs, l’action B3 a établi une approche commune des phases de démonstration sur les 5 sites pilotes Européens, à l’échelle du projet: l’étude des éléments les plus représentatifs du vignoble dans différentes situations agro-environnementales. Cette approche suppose de définir les éléments de spécificités les plus représentatifs des sites de démonstration, et d’identifier un échantillon de parcelles représentatives des spécificités du vignoble. L’identification des situations lors desquelles ces spécificités doivent être analysées est effectuée selon les critères établis dans une fiche de caractérisation pour les sites de démonstrations qui identifie les caractéristiques principales qui font la particularité d’un vignoble. L’échantillon de parcelles représentatives est déterminé par cette même fiche de caractérisation qui décrit les paramètres technologiques et environnementaux des situations particulières étudiées. Les parcelles sont réparties sur l’ensemble des site de démonstration et ont donc une altitude différente, un caractère différent, différents types de sols et systèmes de conduite de la vigne, et ce pour la même spécificité étudiée. Les observations et les analyses suite aux mesures d’adaptation et d’atténuation testées, sont effectuées sur cet échantillon de parcelles représentatives.

Le projet LIFE-ADVICLIM a aussi pour objectif de se rapprocher des viticulteurs, en les informant des approches testées, des résultats obtenus, en leur donnant une chance de tester eux même les solutions d’adaptation et d’atténuation expérimentées dans les différentes situations agro-écologiques, dans leurs propres vignobles et même durant la phase de démonstration.

 

Responsable de l’action

 

Liviu Mihai Irimia

Liviu Mihai Irimia

 

Professeur associé
Université des Sciences de l’Agriculture et de la Médecine Vétérinaire, Iaşi
liviuirimia2005@yahoo.fr

Laure de Rességuier

Laure de Rességuier

Ingénieur d’études en viticulture
Bordeaux Sciences Agro
laure.deresseguier@agro-bordeaux.fr

Théo Petitjean

Théo Petitjean

Ingénieur d’études en viticulture
Bordeaux Sciences Agro
theo.petitjean@agro-bordeaux.fr

 

Journée technique sur le site de Saint-Emilion et Pomerol

 

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