Rheingau

Localizare & tipologie

Podgoria Rheingau, situată la o latitudine de 50°C, aparţine regiunilor viticole europene nordice. Viţa de vie este cultivată aici pe o suprafaţă de aproximativ 3200 hectare. Rheingau este o podgorie mică, însă una din cele mai cunoscute la nivel mondial datorită vinurilor din soiul Riesling. În centrul viticol Assmannshausen, din arealul podgoriei, se obțin vinuri din soiul Pinot noir. În Rheingau, ca în majoritatea regiunilor viticole tradiționale, caracteristicile vinului sunt rezultatul împletirii armonioase a condițiilor climatice, pedologice, a practicilor culturale și a potenţialului soiurilor cultivate. Dar, întrebarea este dacă, pe fondul încălzirii climatice, aceast împletire armonioasă va rămâne neschimbată. Un indiciu este faptul că în ultimii ani, riscul de apariţie a strugurilor cu boabe afectate de putregai a crescut, datorită creşterii temperaturilor şi umidităţii din timpul fazei de maturare.

În cadrul proiectului ADVICLIM, Universitatea Hochschule Geisenheim propune strategii de adaptare a viticulturii la schimbarea climatică. În perimetrul siteului demonstrativ sunt înregistrate variaţiile climatului şi experimentate strategiile de control a maturării strugurilor.

 

 

Responsabil cu situl demonstrativ

 

Manfred Stoll

Manfred Stoll

 

 

 

 

Doctor in viticultura
Universitatea Hochschule Geisenheim
manfred.stoll@hs-gm.de

 

Panou explicativ – Rheingau