Saumur Champigny

Localizare și tipologie

Situl pilot Saumur Champigny acoperă o suprafață de 900 hectare repartizate in comunele Dampierre-sur-Loire și Souzay-Champigny, cu apelațiunea de Saumur-Champigny. Producerea vinurilor roșii de calitate din soiul Cabernet franc s-a dezvoltat pe parcursul a treizeci de ani, favorizată de un mediu natural propice producerii vinurilor roșii de calitate. Este vorba de mica regiune a Valea Loirei unde temperaturile sunt cele mai ridicate și unde creșterea temperaturilor a fost cea mai importantă in cursul ultimelor decenii. Diversitatea topografică și climatică a terroir-ului in cauză face din acesta un loc privilegiat pentru studiul adaptării practicilor viticole la schimbările climatice in cadrul proiectului european LIFE-ADVICLIM.

În acest areal sunt instalate 4 stații meteorologice, 3 pluviometre şi 20 de senzori de temperatură care pot da informații de la distanţă in timp real, la altitudini, pante, orientări şi distanţe diferite faţă de Loire, pe diverse tipuri de sol și de relief. Instrumentele de măsurare sunt situate în parcele cu viţă de vie unde dezvoltarea vegetativă a viţelor şi maturarea strugurilor sunt urmărite și analizate in funcție de practicile viticole.

Obiectivul acestei cercetări este cunoașterea în detaliu a variabilității locale a climatului şi, de asemenea, funcţionarea plantei de viţă de vie pentru a prevedea consecinţele schimbării climatice asupra comportamentului viţei de vie şi calităţii strugurilor. Astfel, ar fi posibil să modificăm practicile viticole (conducere viţelor, întreţinerea solului, alegerea portaltoiului în funcţie de tipul de sol etc…), în mod individual şi/sau colectiv astfel încât viticultura să se adapteze în manieră progresivă la evoluţia climatului.

Responsabil cu situl demonstrativ

Panou explicativ – Saumur Champigny